工作坊將講解日式傳統和菓子的製作步驟,並教授基本切皮與手捏果子皮的技巧。學員將學習如何運用單色、雙色、四色等不同色彩交錯,營造漸變效果,親手製作出精緻療癒的甜品作品。在這場充滿禪意的和菓子之旅中,感受指尖的溫度,品味日本四季的詩意與匠心!
工作坊將講解日式傳統和菓子的製作步驟,並教授基本切皮與手捏果子皮的技巧。學員將學習如何運用單色、雙色、四色等不同色彩交錯,營造漸變效果,親手製作出精緻療癒的甜品作品。在這場充滿禪意的和菓子之旅中,感受指尖的溫度,品味日本四季的詩意與匠心!
✓ 探索日式和菓子文化,體驗傳統甜品魅力
本工作坊不僅教授和菓子的製作技巧,更會帶您了解其在日本文化中的地位、季節性和美學意涵。您將在製作中體驗日本傳統甜點的獨特魅力與深邃文化。
✓ 學習果子皮切割與手捏技巧,提升細緻度
導師將細膩指導您如何進行果子皮的精準切割,並傳授手捏塑形的技巧。透過實際操作,您將學會如何將柔軟的果子皮塑造成各種精緻的形狀,大大提升作品的細緻度。
✓ 色彩漸變設計,打造視覺與味覺兼具的作品
這是和菓子藝術的精髓之一。您將學習如何巧妙運用食用色素,將單色、雙色、甚至四色的果子皮交錯揉捏,創造出如同水墨畫般層次豐富的漸變效果,讓作品兼具視覺美感與味覺享受。
✓ 成品小巧精緻,適合送禮或節日分享
您親手製作的和菓子將小巧玲瓏、精緻可愛。這些充滿心意的作品,不僅是美味的甜點,更是獨特的藝術品,無論是作為精緻的禮物贈送,或在特別的節日中與親友分享,都將帶來驚喜與喜悅。
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