若果幸福是有味道的,你猜會是怎麼樣的味道?
這個抺醬工作坊的創作意念,源於導師的一次台灣大自然之旅…
一大清早,民宿的主人為她奉上自製的抹醬及麵包,導師鐘情麵包,卻一直略嫌市面的果醬太千篇一律,這次的抹醬體驗對
導師來說,實在是個重大的文化衝擊…
那一口透出淡淡紅茶香味的抹醬,不單單刺激著她舌頭的味蕾,更直擊她心底的回憶。
紅茶抹醬散發出的大自然味道,充滿著故鄉情懷,一股像是回家的溫暖感覺直湧心頭,心裡不禁悄悄跟自己說:「好幸福啊。」
回港後,導師很希望將這份幸福的味道與身邊人分享,於是便開始親手嘗試研製不同配搭的抹醬口味。反覆試驗,幾經艱辛,終於炮製出多款與別不同的純天然手工抹醬味道,為喜歡吃麵包的你、想家的你、日夜打拚追尋幸福的你,送上幸福的
滋味。