健康零食–雙色乾果脆球

雙色乾果脆球—飽足感營養零食,聽落好似好熱氣,但其實自製,都可以好健康!100%非油炸,留住原有營養成份,每粒都
清爽美味,減油更健康。食落口感香脆又唔痴牙,粒粒飽滿,製作時間適中,岩晒一班鍾意健康嘅零食專家。

工作坊特色

• 免焗爐同時不加入麵粉製作,降低精緻澱粉攝取
• 選用高品質可可米及多種乾果及果仁,包括黑葡萄乾、青葡萄乾、花生、杏仁等等,增加膳食纖維及人體所需營養素
• 簡單易學,不需要任何烹飪經驗,經專業導師教導下可以做出脆口成品
• 即日製成可帶走乾果脆球一份,連簡單包裝方便送贈親友

工作坊內容

• 介紹乾果脆球製作步驟及所需要工具及材料
• 講解水果乾和新鮮水果的營養價值,並拆解各類果仁營養價值
• 示範及教授搓製脆球技巧,以及各種食材配搭及營養價值
• 親身體會手作樂趣,製作乾果脆球 8 粒
• 完成製作後放置冷藏 1 小時,味道更佳

 

活 動 選 擇
A 乾果脆球一份(共 8 粒)

專業導師

• 製餅師,對糕點製作充滿熱誠
• 修讀相關專業烘焙文憑課程,多年從事甜點製作及創作
• 醉心研究各種甜點製作技術,對甜品製作有深厚認識
• 擁有豐富指導大量參加者的經驗

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