味道市面罕有!純天然手工抹醬工作坊

若果幸福是有味道的，你猜會是怎麼樣的味道？

這個抹醬工作坊的創作意念，源於導師的一次台灣大自然之旅…

 

一大清早，民宿的主人為她奉上自製的抹醬及麵包，導師鐘情麵包，卻一直略嫌市面的果醬太千篇一律，這次的抹醬體驗對導師來說，實在是個重大的文化衝擊…

那一口透出淡淡紅茶香味的抹醬，不單單刺激著她舌頭的味蕾，更直擊她心底的回憶。

紅茶抹醬散發出的大自然味道，充滿著故鄉情懷，一股像是回家的溫暖感覺直湧心頭，心裡不禁悄悄跟自己說:「好幸福啊。」

回港後，導師很希望將這份幸福的味道與身邊人分享，於是便開始親手嘗試研製不同配搭的抹醬口味。反覆試驗，幾經艱辛，終於炮製出多款與別不同的純天然手工抹醬味道，為喜歡吃麵包的你、想家的你、日夜打拚追尋幸福的你，送上幸福的滋味。

#手作抹醬 #幸福滋味 #台灣紅茶 #天然食材 #烘焙工作坊 #DIY禮物 #早餐搭配 #味覺記憶 #生活儀式感 #香港工作坊

工作坊特色

✓ 100%天然健康
手工抹醬全程無添加化學劑、防腐劑及人工色素，採用純天然方法提煉新鮮食材的原味與營養，讓你吃得安心又健康。

✓ 獨家創意風味
告別市面千篇一律的果醬，我們提供多款獨特配方抹醬，如香草牛奶、錫蘭紅茶等，帶來前所未有的味覺體驗，為早餐或下午茶增添新鮮感。

✓ 療癒手工藝體驗
從攪拌到裝瓶，每個步驟都充滿儀式感。製作過程彷彿漫步自然，能放鬆心情、緩解壓力，喚醒記憶中的幸福滋味。

✓ 口感自由訂製
選用頂級新鮮食材，成品香濃幼滑、甜而不膩。你可依喜好調整甜度，打造專屬自己的完美抹醬。

✓ 即做即嚐的滿足感
工作坊提供新鮮麵包，完成作品後即可品嚐，邊玩邊吃，享受手作帶來的成就感與幸福感。

工作坊內容

  • 講解製作手工抹醬的食譜與步驟，簡介材料與製作器具
  • 示範烹調手工抹醬手法，傳授調校甜度的竅門
  • 親身體會手作樂趣，製作香草牛奶/咖啡拿鐵/抹茶牛奶/錫蘭紅茶/桂花烏龍蜂蜜手工抹醬
  • 為製成品進行裝飾，講解抹醬的保存方法
  • 提供新鮮麵包，即場試食，淺嘗幸福味道，感受巨大成功感、滿足感

專業導師

  • 崇尚健康、自然、無添加的烹飪
  • 很希望將手工抹醬的幸福味道與身邊人分享，於是開始親手研製不同配搭的抹醬口味
  • 反覆試驗，幾經艱辛，炮製出多款與別不同的純天然手工抹醬味道
  • 從事手工抹醬創作及製作多年，經驗豐富
  • 性格真誠，親切友善，教學方法互動，着重分享烹調心得

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