活化工廈、活化古蹟、活化歷史建築…
所謂「活化」，便是給已經陳舊了、似乎被人遺忘了的古舊事物，賦予新的意義，讓其價值重新得到認同。
中國傳統飲食文化中佔一重要席位的包點，漸漸被時下年青人視為老土、落伍。
相比起日式糕點、法式甜點，中式包點只被視為「一舊淨色嘅包，包住啲甜耶耶嘅餡」，沒甚特色，美感欠奉。
這次，我們期望在保留中式包點傳統風味的同時，在外形上添加可愛元素與繽紛顏色，為「活化」傳統包點出一分力。
無添加，不含防腐劑，100%純天然! 採用綠茶粉、天然竹灰粉、紅麴粉、菠菜粉、南瓜等天然材料調色，堅決避免使用人造
色素，亮麗程度雖比坊間作品低，但就讓你食得安心，品嘗健康滋味
選用高品質麵粉與餡料食材，口感充滿質感，鬆鬆軟軟，餡料甜而不膩，味道比茶樓包點有過之而無不及
提供超過 10 款卡通/動物公仔選擇，及豐富餡料選擇，包括奶黃、蓮蓉、豆沙、朱古力、蕃薯、义燒，激發想像力與創意空
間，讓參加者自由配搭心愛公仔與喜愛味道，打造個人風格與口味，樂趣倍增，滿足感爆燈
樂意為你深入硏究任何卡通/動物公仔款式，度身教授製，無論係迪迪尼、NINE、Emoji、小精靈，定係 3 眼仔、蛋黃哥…老
土嘅定係潮嘅，只要你諗得出，就算係你公司 logo，我哋都會積極研究，務求給你一個與眾不同，迎合你們口味嘅優質手工
包點工作坊！淨係呢個以客為先嘅服務態度，就已經圓勝其他對手，值得你俾個機會我哋為你哋服務啦!
從手揉麵團，到親手為包點造型、調配顏色，呈現出喜愛的卡通/動物公仔，再到發酵及蒸煮，參加者一條龍一手包辦，親身
體驗手工中式包點製作; 簡單易學，沒有烹飪經驗人士亦能輕易製造可愛又美味作品
講解手工包點製作步驟，認識製作材料及工具
示範手揉麵團，傳授過程中特別技倆
示範包點造型，發揮創意，自由創作卡通/動物公仔造型、並調配顏色
講解餡料份量與製作、包點裝飾、發酵及蒸包點注意技巧
製作 2 個款式共 4 件手工包點，即整即食，滿足感爆燈
累積了多年中式包點裝飾製作教學經驗
至今創作過近百款卡通/動物公仔包點款式
醉心研究各種甜點製作技術，對甜品製作有深厚認識
擁有豐富指導大量參加者的經驗
曾接受多間傳媒機構訪問，包括東周刊
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