親身體驗日本風情，親手製作集簡單線條、豐富色彩、淡淡甜味於一體的日式和果子。
和果子是日本傳統的點心，上生果子是其中一種，通常以花、水果、鳥作造型。
我們嚴選優雅、內斂、坊間少有的花朵款式教學，務求製作出與別不同的和果子作品。
外觀順滑得像是初生嬰兒的肌膚，光線照射下光滑的質感更是表露無遺，像極一片雕琢後的琉璃。
顏色豐富，特意讓參加者體驗不同顔色配搭，教授單色、雙色、四色做法，不同色彩相互交錯，營造了吸引眼球的漸變效
果。
採用優質餡料，一咬下去，口感軟綿綿但卻十分充實，淡淡的甜味刺激著舌尖的味蕾，卻沒有飽膩的感覺。
天然美和工藝美融為一體、為你呈獻富有傳統和風感覺的療癒甜點: 低調、謙和、秀氣、精緻、美味。
天然美和工藝美融為一體、為你呈獻富有傳統和風感覺的療癒甜點: 低調、謙和、秀氣、精緻、美味。
親身體驗日本風情，親手製作集天然美和工藝美於一體、融和簡單線條、豐富色彩、淡淡甜味的日式和果子
嚴選優雅、內斂、坊間少有的花朵款式教學，務求製作出與別不同的作品; 外觀順滑得像是初生嬰兒的肌膚，光線照射下光滑
的質感更是表露無遺，像極一片雕琢後的琉璃
顏色豐富，特意讓參加者體驗不同顔色配搭，教授單色、雙色、四色做法，不同色彩相互交錯，營造了吸引眼球的漸變效果
採用優質餡料，餡料選擇豐富，包括: 紫薯/栗蓉/紅豆/白蓮蓉; 一咬下去，口感軟綿綿、幼滑、彈牙，十分充實，淡淡的甜味
刺激著舌尖的味蕾，卻沒有飽膩的感覺
從手捏果子皮為作品造型、調配顏色，呈現出艷麗花朵，參加者一條龍一手包辦; 自由度高的創作過程衝擊腦電波，激活創
意，訓練手眼協調與耐性，俾你大量歡樂同滿足感
講解日式傳統和果子製作步驟
練習基本切皮方法，教授手捏果子皮技巧
教授單色、雙色、四色不同色彩相互交錯營造漸變效果的技藝
示範花朵造型技倆，發揮創意為作品造型、調色、包餡，親身體會手作樂趣，製作 4 個不同款式和果子
附送精美包裝盒，可將作品即刻拎走
設計師出身，從事設計工作超過 15 年後才華麗轉身成甜點導師，在甜點賣相設計與糖藝繪畫方面有紮實根基，以致其甜點
作品質素一直在同行中鶴立雞群
擁有豐富指導大量參加者的經驗，累積了 8 年烘焙及 5 年糖藝裝飾教學經驗
曾擔任英國認可 PME 專業糖藝証書課程認可導師
醉心研究各種甜點製作技術，鑽研出精闢、純熟的甜品烘焙及糖藝裝飾技巧
性格和藹可親，能火速與與參加者
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