優雅美味韓式唧花 Cupcake 蛋糕：指尖下的韓系浪漫！

我們的「優雅美味韓式唧花 Cupcake 蛋糕」工作坊，將帶您進入精緻的韓式甜點世界！課程中，您將學習韓式唧花 Cupcake 蛋糕的基本韓式牛油忌廉打發技巧，認識各種花嘴的使用方法，並傳授唧花過程中的獨門技法。學員可自由選擇喜愛的花朵顏色，發揮創意，親手製作出優雅精緻的唧花蛋糕，讓指尖綻放韓系浪漫，創造屬於您的甜蜜藝術品！

工作坊特色

✓ 學習韓式牛油忌廉打發與唧花技巧

本工作坊將深入傳授製作韓式唧花的關鍵——牛油忌廉的完美打發技巧，確保其口感滑順、穩定。您還將學習多種唧花手法，從基礎花形到複雜花瓣，讓您的作品更具專業度。

✓ 認識花嘴種類與使用方法，提升裝飾能力

導師將詳細介紹多種花嘴的種類與功能，並示範如何根據不同的花嘴，創造出各具特色的花朵造型。透過實際操作，您將學會靈活運用工具，大大提升您的蛋糕裝飾能力。

✓ 自由配色設計，創作個人風格花朵造型

您將有充分的自由設計空間，選擇喜愛的花朵顏色，並在導師指導下，將這些色彩巧妙地運用於唧花創作中。無論是粉嫩系、自然系，還是繽紛多彩，都能打造出獨具個人風格的花朵造型。

✓ 成品典雅美觀，適合節日送禮或社交分享

您親手製作的韓式唧花 Cupcake 蛋糕將典雅美觀，如同藝術品一般。這些充滿心意的作品，無論是用於節日送禮，作為婚禮小物，或在社交場合中分享，都將令人驚艷，展現您的獨特品味。

工作坊內容

韓式牛油忌廉打發技巧教學：導師將詳細講解製作韓式牛油忌廉所需的材料比例、打發時間與速度控制，確保其質地細膩、穩定，適合唧花。
花嘴工具介紹與操作示範：認識各種常用花嘴的型號、特性與功能。導師將現場示範如何將忌廉裝入唧花袋、正確持握唧花袋、控制擠壓力度與角度，並進行多種基礎花形的練習。
唧花技法實操練習：學員將在導師指導下，親手進行多次唧花實操練習，從單一花瓣到組合花朵，逐步掌握不同的唧花技法。
花朵配色設計與蛋糕裝飾創作：學習如何選擇與搭配食用色素，創造出您喜愛的花朵顏色。導師將引導您如何在 Cupcake 上進行整體佈局與蛋糕裝飾創作，讓您的花朵蛋糕栩栩如生。
成品包裝與展示建議：提供韓式唧花 Cupcake 蛋糕的精美包裝建議，使其更適合作為禮品。同時分享如何將作品擺放展示，提升視覺效果。

活動選擇
A 韓式唧花 cupcake (教授 1 個 cupcake 款; 製作 6 個直徑 4cm 的 cupcake)
B 韓式唧花 cupcake (教授 1 個 cupcake 款; 製作 2 個直徑 7cm 的 cupcake)
C 韓式唧花蛋糕 (上門教學，無需焗爐; 教授 2-3 個花款; 製作 1 個直徑 4 吋的蛋糕)

專業導師

擁有 Korean Flower Cake Association 頒授的 Flower Decoration Master Class Level 1 & 2 資格、並完成英國 School of Cake Decorating & Confectionery Arts 銜授的 Sugar Flowers Module
熱愛花朵，希望將花的美態長久留下; 同時熱愛甜點烹飪，鐘情甜味帶給人的快樂
醉心研究各種韓式唧花技術，鑽研出精闢、純熟的優雅秀氣韓式唧花技倆
多年從事韓式唧花甜點創作的工作，十分執著甜點製作的品質，對過程所牽涉的所有材料、用具、過程都一絲不苟
擁有豐富指導大量參加者的經驗

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