✓ 教授地道日式甜品製作，體驗手作的樂趣 本工作坊將帶您深入學習紅豆泥草莓大福這款地道的日式甜品。從選材到製作，每一步都充滿傳統韻味，讓您在親手製作的過程中，體驗日本糕點工藝的細膩與樂趣。

✓ 分享草莓挑選與清洗技巧，提升食材處理知識 導師將獨家分享挑選新鮮、香甜草莓的小秘訣，以及清洗草莓的正確方法，確保食材的品質與衛生，提升您在日常料理中處理食材的專業知識。

✓ 揭示完美粉糰比例，提升大福口感層次 本工作坊將揭示製作大福Q彈軟糯粉糰的黃金比例配方。透過精準的比例與揉捏技巧，您將學會製作出外層口感軟糯，內餡層次豐富的完美大福。

✓ 包餡手法實操，輕鬆打造賣相精緻的小甜點 導師將示範包餡技巧，並讓學員進行實操練習。無論是將飽滿的草莓與綿密的紅豆泥完美包裹，還是塑造出圓潤可愛的大福造型，都能輕鬆掌握，打造賣相精緻的甜點。