烹飪

甜點大師主理Cheese Tart 日式流心芝士撻：外酥內流，品味幸福滋味！

我們的「甜點大師主理：Cheese Tart 日式流心芝士撻」工作坊，將帶您深入探索這款風靡亞洲的夢幻甜點！課程中，甜點大師將講解日式流心芝士撻的完整製作步驟，示範如何完美溶解芝士並搭配多種配料，教授達到美妙平衡的黃金比例，並傳授專業撻皮製作技巧。讓您親手完成香濃滑順、外酥內流的芝士撻，品味每一口都充滿幸福感的滋味！
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Wine Tasting / Wine Appreciation 品酒工作坊

介紹葡萄酒酒類，學習如何讀取世界各地的葡萄酒酒標(Wine Labels) 認識主要葡萄品種的特性及橡木桶對葡萄酒特性的影響 了解: (1) 存酒和行酒的溫度、(2) 葡萄酒鑑賞程序、(3) 品酒步驟順序、禮節和方式
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懷舊傳統美食DIY:龍鬚糖

你是否懷念那入口即化、甜而不膩的龍鬚糖？想親手體驗這項充滿魔力的傳統手工藝嗎？我們的「懷舊傳統美食DIY：龍鬚糖工作坊」將帶你穿越時光，重溫經典！在專業師傅的指導下，你將從熬糖、拉絲到包餡，一步步親手製作出這份承載著古老智慧的傳統點心。這不僅是一場美食的體驗，更是一次文化傳承的旅程。快來加入我們，感受指尖的魔法，將這份甜蜜與回憶帶回家！
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懷舊傳統美食DIY：香蕉糕 – 重溫經典，品味昔日甜蜜！

我們的「懷舊傳統美食DIY：香蕉糕」工作坊將帶您回到那個純真年代！導師將詳細講解香蕉糕的製作步驟與所需材料，並進行現場示範。學員隨即在堂上進行實習，親手製作不添加香油的香蕉糕，讓成品口感軟綿香甜，Q彈可口，完美重現懷舊風味。一起動手，讓記憶中的美味重現眼前！
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