工作坊

由導師講解香蕉糕製作步驟及材料 示範後，學員隨即在堂上進行實習 香蕉糕不添加香油，軟軟棉棉，又香又 Q 好好味

砵仔糕是一種傳統糕點，現成為了香港傳統小食之一 香軟 Q 韌的砵仔糕配合大大粒紅豆，陣陣黃糖香味，非常美味 糖嘅份量可以自己調較，少甜、多甜同走甜都得

樂意為你深入硏究任何公仔款式相關技術，度身教授製作任何卡通公仔/動物糖霜曲奇，無論係迪迪尼、NINE、Emoji、小精靈，定係 3 眼仔、壞蛋獎門人、蛋黃哥…老土嘅定係潮嘅，只要你諗得出，就算係你公司 logo，我哋都會積極研究，務求給你一個與眾不同，迎合你們口味嘅優質卡通公仔糖霜曲奇工作坊！

唔知大家有無食過芝麻卷呢? 依家芝麻卷係一般茶樓都已經買少見少，唔係咁容易搵到好食嘅芝麻卷。食唔到唔緊要，自己識整嘅話就隨時想食就隨時整，學識之後仲可以根據自己口味去調較。一於學左之後整比屋企嘅長輩食，孝順一下佢地，一齊重溫以前嘅味道。

製造手工果醬的食譜、過程與烹調手法皆由專業導師精心設計，保證過程中無添加任何化學添加劑、防腐劑、人造色素，以純自然方法將新鮮水果的味道、顏色、營養提煉萃取，非常健康。

一家團聚嘅時候，可以搵可愛嘅卡通公仔一齊團圓啦! 心愛嘅卡通公仔唔再只係喺電視出現，今時今日嘅甜品製作技巧，經已可以將卡通公仔融入一粒粒嘅湯丸喇! 從此，傳統純白色無圖案嘅湯丸唔再吸引到你。 因為你已經見識過味道無走樣，但外觀好好樣嘅湯丸後現代進階優化高端版本。

咖啡導師師資優良，除了是考獲 City & Guilds 英國國際咖啡調配師認證的專業咖啡調配師，亦於咖啡店、酒店及餐廳累積了 多年調配咖啡的實務技術，並擁有豐富指導大型企業大量員工咖啡拉花的經驗。擅於以深入淺出教學手法，於短短兩小時內

專業糖果師教你將色彩繽紛嘅糖果，親手打造成夢幻般的玫瑰花糖果藝術作品，經由糖果大師細心教學，讓你們愛上如藝術品般的糖果創造工藝。

了解日本茶事起源與發展，簡介煎茶道與抺茶道 介紹日本茶道工具、分類、茶葉加工技術、茶園與茶室特色

市面的果醬味道千篇一律，手工抹醬口味卻極為罕有，包保市場內前所未見，「有錢都買唔到」，與別不同的味道帶來非同凡響的滋味，為你的早餐/下午茶帶來新鮮感