工作坊

一家團聚嘅時候，可以搵可愛嘅卡通公仔一齊團圓啦! 心愛嘅卡通公仔唔再只係喺電視出現，今時今日嘅甜品製作技巧，經已可以將卡通公仔融入一粒粒嘅湯丸喇! 從此，傳統純白色無圖案嘅湯丸唔再吸引到你。 因為你已經見識過味道無走樣，但外觀好好樣嘅湯丸後現代進階優化高端版本。

此工作坊被譽為全香港性價比最高的咖啡拉花體驗，由考獲 City & Guilds 英國國際咖啡調配師認證的專業咖啡導師親自授課。導師擁有多年實務經驗及豐富的指導經驗，擅長以深入淺出的教學手法，在短短兩小時內讓參加者掌握關鍵拉花技術。

專業糖果師教你將色彩繽紛嘅糖果，親手打造成夢幻般的玫瑰花糖果藝術作品，經由糖果大師細心教學，讓你們愛上如藝術品般的糖果創造工藝。

了解日本茶事起源與發展，簡介煎茶道與抹茶道 介紹日本茶道工具、分類、茶葉加工技術、茶園與茶室特色

市面的果醬味道千篇一律，手工抹醬口味卻極為罕有，包保市場內前所未見，「有錢都買唔到」，與別不同的味道帶來非同凡響的滋味，為你的早餐/下午茶帶來新鮮感

3D 啫喱果凍花蛋糕，讓你於啫喱果凍中心以多姿多采的顏色畫上立體花朵; 基於啫喱果凍本身極其透光的特性，燦爛盛開的鮮花即使處於啫喱果凍之中仍然清晰透徹，一目了然，就像跌進清澈河水的鮮花般，水乳交融，完美地與啫喱果凍融合一體，成為了一顆晶瑩剔透的甜點藝術結晶。

講解卡通公仔饅頭製作步驟，認識製作材料及工具 示範手揉麵團，傳授過程中特別技倆 示範饅頭造型，發揮創意，自由創作卡通公仔饅頭、並運用食物色粉調配顏色

講解棉花糖調配及製作步驟，示範控制棉花糖濃度 示範運用專用工具繪畫卡通公仔/動物圖案 發揮創意，自由創作卡通公仔/動物、調配顏色條紋，親身體會手作樂趣，製作共 18 粒不同圖案的棉花糖

工作坊將講解日式傳統和菓子的製作步驟，並教授基本切皮與手捏果子皮的技巧。學員將學習如何運用單色、雙色、四色等不同色彩交錯，營造漸變效果，親手製作出精緻療癒的甜品作品。在這場充滿禪意的和菓子之旅中，感受指尖的溫度，品味日本四季的詩意與匠心！

工作坊將講解多款天然手工包點的製作步驟，讓學員認識所需材料與工具，並由導師示範手揉麵團技巧，傳授製作過程中的獨門技法。課程亦包含造型設計環節，鼓勵學員自由創作卡通或動物造型，並學習調配色彩，製作出獨一無二的包點作品，親手蒸出專屬您的美味與創意！